Углекислота пищевая 10 л

Углекислота - бесцветный газ, имеет слабый кисловатый запах и вкус, хорошо растворяется в воде, придавая ей кислый вкус. Газ не токсичен, не взрывоопасен.

Наличие ароматических примесей в углекислоте отрицательно влияет на вкус газированных напитков и пива, поэтому к чистоте пищевой углекислоты предъявляются повышенные требования. Допускается лишь ограниченное содержание примесей побочных и промежуточных продуктов брожения (альдегиды, эфиры, спирты, фурфурол), сернистого газа, воды, в пределах, установленных согласно ГОСТ.

Помимо этого все пищевые производства обычно предъявляют повышенные требования к техническому состоянию и внешнему виду газовых баллонов. Во многих случаях потребителям удобно работать с малогабаритными баллонами.

Мы имеем собственное производство по наполнению пищевой углекислоты, поэтому сами контролируем и гарантируем её качество, а также необходимое состояние и хороший внешний вид баллонов.